杭州酱鸭（杭州酱鸭新大康） - 鸿海伟业生活资讯网
- 1、杭州酱鸭的 *** *** 杭州酱鸭的做法与窍门
- 2、酱鸭是哪个地方的
- 3、酱鸭几月份可以做
- 4、杭州酱鸭的做法和配方是什么？
-
张钧甯个人资料 - 鸿海伟业生活资讯网
-
多少分贝算扰民（多少分贝算是噪音） - 鸿海伟业生活资讯网
-
断桥铝隔热条 - 鸿海伟业生活资讯网
-
江津双福（江津双福解封了吗） - 鸿海伟业生活资讯网
-
南通师范（南通师范宿舍图片） - 鸿海伟业生活资讯网
-
九江旅游景点 - 鸿海伟业生活资讯网
-
四川单招报名 - 鸿海伟业生活资讯网
-
重庆好玩吗（重庆好玩的地方有哪些地方） - 鸿海伟业生活资讯网
-
抽屉轨道怎么安装（反弹抽屉轨道怎么安装） - 鸿海伟业生活资讯网
-
年审费用 - 鸿海伟业生活资讯网
本文目录一览：
杭州酱鸭的 *** *** 杭州酱鸭的做法与窍门
1、用料：鸭肉2500克、食盐50克、酱油1500克、葱5克、姜5克、白酒15克、白糖 10克。
2、做法：将鸭宰杀，洗净后斩出鸭掌用小铁钩勾住鸭鼻孔，挂在通风处晾干。
3、将精盐，火硝拌匀，把鸭身外均匀地擦遍，放在缸内，上面用竹箅子盖住，大石块压实，在0℃的气温下腌渍36小时后，将鸭翻身，再腌36小时即可出缸，倒尽肚内的卤水。
4、复将腌鸭放进缸内，加入酱油浸没，放上竹算子，用大石头压实，在0℃左右的气温下48小时后，将鸭翻身，再浸48小时出缸。
5、然后再将鸭用酱油卤水淋至暗红色时捞出沥干，放在日光下晒二三天。
6、酱鸭放在大盘内，把绍酒淋在鸭身上，放上白糖、葱段、姜块，上蒸笼用旺火蒸至鸭翅上有细裂缝时即熟，倒出腹内卤水，冷却后切块装盘即成。
酱鸭是哪个地方的
酱鸭是浙江杭州的。
杭州酱鸭是浙江杭州著名的汉族风味美食，属浙江菜系。
选用当年饲养成熟的鸭子为原料，经先腌后酱精心 *** 而成，其肉色枣红，酱香油润，富有回味。
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。
所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。
杭州酱鸭中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，各式的酱鸭成品对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
杭州酱鸭是哪个地方的菜_杭州酱鸭的营养价值_杭州酱鸭的菜品特色
将鸭宰杀，洗净后斩出鸭掌用小铁钩勾住鸭鼻孔。挂在通风处晾干。
将精盐，火硝拌匀，把鸭身外均匀地擦遍，放在缸内，上面用竹箅子盖住，大石块压实。
在0℃的气温下腌渍36小时后，将鸭翻身，再腌36小时即可出缸，倒尽肚内的卤水。
复将腌鸭放进缸内，加入酱油浸没，放上竹算子，用大石头压实。
在0℃左右的气温下48小时后，将鸭翻身，再浸48小时出缸。
然后再将鸭用酱油卤水淋至暗红色时捞出沥干，在日光下晒二三天。
将酱鸭放在大盘内，把绍酒淋在鸭身上，放上白糖、葱段、姜块，上蒸笼用旺火蒸至鸭翅上有细裂缝时即熟，倒出腹内卤水，冷却后切块装盘即成。
酱鸭几月份可以做
酱鸭12月份可以做，一定要等天气冷一点，否则的话容易变质。
做酱鸭一般十二月份为佳。酱鸭其实很好做的，选用上好肥美的大湖鸭，光坯后阴干一天，滤去过多的水分。一般来说，鸭子都要平打开，跟南京的盐水板鸭差不多的外型。后边即是放在瓷缸卤水中，淹入桂花老抽卤水浸泡，有的酱鸭制品泛黄，有的浓黑，有的赤红。然后晾晒即可。
酱鸭简介：
杭州酱鸭是杭州特色美食之一，选用当年饲养成熟的肥壮鸭子，经先腌后酱精心 *** 而成，其做法简单是家常凉菜菜谱里的常见菜，杭州酱鸭的做法口味属于酱菜类。鸭子先腌后酱，肉色枣红，芳香油润，咸中带鲜，富有回去味，是杭州传统的风味名菜。
杭州酱鸭的做法和配方是什么？
杭州酱鸭的配方：
用料：鸭子两只、酱油、茴香、桂皮、香叶、白糖、盐、酒等。
杭州酱鸭的做法：
1、将酱油、酱油、茴香、桂皮、香叶倒入锅里煮开，然后撒入白糖、盐搅化后放凉。
2、将鸭子洗杀干净，晾挂一天后，在容器里按扁平。
3、上面用重物压住，以使鸭子没过酱汁汤水。
4、倒上已经煮好的酱香汤汁卤。
5、然后加入少量的白酒晃匀。
6、在浸了两天后翻一个身再浸一天。
7、然后捞出在鸭身中间撑开，挂到阳光下晒一天。
8、等挂晾一周后，可以加黄酒、姜片上锅蒸制熟。
9、最后将酱鸭切片装盘，家庭新年年宴冷盘菜。
杭州酱鸭探险家在马里亚纳海沟10927米处发现塑料垃圾下辖地区今天天气
六对新人在明代城门下举办“明制”婚礼周边地区今天天气
城市天气预报
- 热门
- ABCD
- EFGH
- JKLM
- NPQR
- STWX
- YZ
国际城市天气预报
- 亚洲
- 欧洲
- 美洲
- 大洋洲
- 非洲
合作伙伴
- 中国教育协会 - 鸿海伟业生活资讯网
- 智能门锁品牌十大排名 - 鸿海伟业生活资讯网
- 木婉清扮演者（新天龙八部木婉清扮演者） - 鸿海伟业生活资讯网
- 入户玄关 - 鸿海伟业生活资讯网
- 哈乐雪冰淇淋（哈根达斯冰淇淋） - 鸿海伟业生活资讯网
- 江苏省沛县中学 - 鸿海伟业生活资讯网
- 房屋租赁合同书 - 鸿海伟业生活资讯网
- 胜女的代价演员（胜女的代价演员介绍） - 鸿海伟业生活资讯网
- 明晓溪的小说 - 鸿海伟业生活资讯网
- 管业十大名牌 - 鸿海伟业生活资讯网
- 国内品牌童装（国内品牌童装排行） - 鸿海伟业生活资讯网
- 如何清洗洗衣机内部的污垢（如何清洗洗衣机内部的污垢 半自动） - 鸿海伟业生活资讯网
- 四川行政区划图（四川行政区划图高清） - 鸿海伟业生活资讯网
- 怎么查看银行卡余额 - 鸿海伟业生活资讯网
- 传奇英雄演员表 - 鸿海伟业生活资讯网
- 仿古砖（仿古砖图片） - 鸿海伟业生活资讯网
- 社保服务大厅 - 鸿海伟业生活资讯网
- 五人制足球场 - 鸿海伟业生活资讯网
- 高新区在哪里 - 鸿海伟业生活资讯网
- 香水品牌排行榜（香水品牌排行榜前十名） - 鸿海伟业生活资讯网
- 樱花开放的季节 - 鸿海伟业生活资讯网
- 九价多少钱 - 鸿海伟业生活资讯网
- 控制中心在哪里 - 鸿海伟业生活资讯网
- 报验（报验和核销报验的区别） - 鸿海伟业生活资讯网
- 房屋租赁合同书 - 鸿海伟业生活资讯网
- 隔离费用最新规定 - 鸿海伟业生活资讯网
- 消防水带（消防水带和消防卷盘的长度分别为） - 鸿海伟业生活资讯网
- 泸州花田酒地 - 鸿海伟业生活资讯网
- 哈根达斯价格（哈根达斯价格菜单） - 鸿海伟业生活资讯网
- 陈冰妈妈 - 鸿海伟业生活资讯网
- 211985大学名单（云南省211985大学名单） - 鸿海伟业生活资讯网
- 最近的电影（最近的电影档期） - 鸿海伟业生活资讯网
- 宠博会（宠博会是干嘛的） - 鸿海伟业生活资讯网
- 金河路 - 鸿海伟业生活资讯网
- 自考考生登录（自考考生登录不上去怎么办） - 鸿海伟业生活资讯网
- 五金包括哪些（柜体五金包括哪些） - 鸿海伟业生活资讯网
- 马来西亚大学排名 - 鸿海伟业生活资讯网
- 香港圣诞假期 - 鸿海伟业生活资讯网
- 川大望江校区 - 鸿海伟业生活资讯网
- 仿古砖 - 鸿海伟业生活资讯网
- 公积金用途（公积金用途有哪几种） - 鸿海伟业生活资讯网
- 倍数是什么意思（倍数是什么意思?因数是什么意思?） - 鸿海伟业生活资讯网
- 黄金餐 - 鸿海伟业生活资讯网
- 白月光和朱砂痣（白月光和朱砂痣在爱情中表达的含义） - 鸿海伟业生活资讯网
- 附近哪有游泳馆 - 鸿海伟业生活资讯网
- 截止阀和闸阀的区别 - 鸿海伟业生活资讯网
- 美妆排行榜 - 鸿海伟业生活资讯网
- 十号线 - 鸿海伟业生活资讯网
- 地铁停运（地铁停运后还能进地铁吗） - 鸿海伟业生活资讯网
- 除甲醛的净化器（除甲醛的净化器哪个品牌做的更好） - 鸿海伟业生活资讯网
- 社会劳动保障局（人力资源社会劳动保障局） - 鸿海伟业生活资讯网
- 查询我的社保（如何查询社保卡） - 鸿海伟业生活资讯网
- 全自动马桶盖（全自动马桶盖价格） - 鸿海伟业生活资讯网
- 专硕分数线 - 鸿海伟业生活资讯网
- 旅游景点门票 - 鸿海伟业生活资讯网
- 四川分数线 - 鸿海伟业生活资讯网
- pt900 - 鸿海伟业生活资讯网
- 近期演唱会 - 鸿海伟业生活资讯网
- iworld（迷你miniworld） - 鸿海伟业生活资讯网
- 身份证照（身份证照片要求头发） - 鸿海伟业生活资讯网
天气资讯
办居住证（办居住证要多久能拿到） - 鸿海伟业生活资讯网
仿古砖（仿古砖图片） - 鸿海伟业生活资讯网
清明出游（清明出游人次破1亿） - 鸿海伟业生活资讯网
怎样美缝瓷砖 - 鸿海伟业生活资讯网
成都锦江区房价 - 鸿海伟业生活资讯网
· 0手续费 水滴筹如何盈利？ · Google IO 2019 大会全程回顾 · 云南省委原书记秦光荣主动投案(图/简历) · 三问网络众筹：平台是慈善组织吗？如何审核？如何规范？ · 胡锡进：华盛顿将办“鸿门宴”，中国人佩剑入席 · 陈水扁向韩国瑜“下战书”：输了就放弃“大选” · 中方驳斥美“台湾保证法”等法案 敦促美方阻止审议推进 · 加拿大人谢伦伯格贩毒案二审开庭！一审被判死刑 · 因家境原因放弃考大学的“70后”正厅，职务有调整 · 文在寅与特朗普通电话，美方支持韩国对朝提供粮食援助 · 菲律宾中期选举临近，总统杜特尔特家族陷“涉毒”指控 · Google IO 2019：人文关怀拯救水逆谷歌 · 超半数企业研发投入占营收比重不足10% · 4月份居民消费价格同比上涨2.5% · 特蕾莎·梅：我要在欧洲实现“利物浦式”的逆转！ · 北京一男孩书店高声读书被劝阻，大骂服务员：我抽你信不信 · 国务院发话：鼓励地方政府探索试行育儿假、产休假 · 阿富汗喀布尔爆炸恐袭已致5死24伤 塔利班宣称负责 · 津门再落"警虎"：在公安局系统浸淫35年 系武长顺的老下属 · 数字中国建设峰会签约项目总额超2500亿元 · 一季度居民人均消费支出榜出炉 上海人最能花钱 · 千亿估值Uber上市在即 市场充满不确定性 · 孟加拉国航空公司一架客机滑出跑道 断成三截 · 朝外务省：朝方近期军事行动为常规训练 · 青瓦台：韩美总统通电话商讨重启无核化谈判等事宜 · 福建28岁母亲携子自杀 与公婆有矛盾，丈夫劝她多忍忍 · 成年男性每4人就有1名脱发者？你“头冷”了吗 · 故宫前院长单霁翔被聘为故宫学院院长 · 日本天皇即位后见的首位外国人，是他！ · 曾被黑客攻入 亚马逊大量商户账户面临危险 · 中国离婚率高达38%？错！用数据说说结婚率离婚率那些事 · 腾讯手游刺激战场“没了”？ · 蔡英文要搞手机民调，岛内痛骂：“耍赖、输不起” · 冷空气要撤啦！今日全国降水整体弱 华南仍有强对流 · 发改委：做好粮食库存大清查 不隐瞒不回避不护短 · 女法官当庭指律师“水平不够” 广东高院：正调查核实 · 信访干部喊话群众“给我滚出去” 官方回应：对其严肃批评 · 奋力新作为 释放新动能 · 蓬佩奥“最后时刻”取消访德，原因是“国际安全事务”？ · 7月起北京最低工资标准上调 · 俄媒：俄罗斯2023年开始研发首艘核动力航空母舰 · 坚持拿行李乘客批俄航:我想活下去 机票钱一分也没退给我 · “人造肉第一股”终遭做空，被质疑估值荒谬 · 3年8冠 土耳其瓦基弗银行队官宣中国球员朱婷离队 · 张骥任中纪委驻外交部纪检组组长 谢杭生不再担任 · 联想为什么这么招黑？ · 收"买路钱"扑火员已被降级 林场人员:损害塞罕坝形象和声誉 · 探险不忘安全!80秒盘点历年无人区失联事件,有人至今无音讯 · 台下有人提议“向移民开枪”，特朗普笑称在佛州能逃避罪责 · 支付宝推老年版相互宝 60-70岁也可加入
气温排行榜
- 高温
- 低温
| 排名 | 城市 | 今天气温 |
| 1 | 联手吉利 戴姆勒能否破局网约车市场郭碧婷梳高马尾气质清新 | 23～26 ° |
| 2 | 两对亲兄弟相争，NBA分区决赛还有这些看点！犹他州不想改变同中企建的供应链 | 23～25 ° |
| 3 | 美菲海警在黄岩岛附近海域演练 菲媒：中国海警船现场监控步长制药销售费用是研发费用的近17倍 上交所发函质疑 | 23～25 ° |
| 4 | 王紫璇潮装出镜青春帅气 小恶魔眼妆甜美可爱巴黎埃菲尔铁塔被闪电击中 摄影师拍下震撼一幕 | 23～25 ° |
| 5 | 瑞士女排精英赛-李盈莹18分 中国3-2德国夺首胜庞大集团被债权人申请重整 | 23～25 ° |
| 6 | 奚梦瑶小腹隆起疑似有孕 梁安琪这样回应高中举行吹乒乓球比赛：快乐减压 迎接高考 | 23～25 ° |
| 7 | 资本：多渠道资金加速涌入 力挺投资补短板羌塘无人区失联小伙：拉肚子被队友扔下，目前已和女友分手 | 20～25 ° |
| 8 | 瑞士女排精英赛-李盈莹18分 中国3-2德国夺首胜黄永富：美日为何极力让中国“提前毕业” | 20～25 ° |
| 9 | 崔洪建:共建“一带一路”，欧洲想的有点多谁在“出尔”，谁在“反尔” --“中国出尔反尔论”可以休矣 | 17～25 ° |
| 10 | 问题：网络捐款平台屡次被曝信息失真 你还信吗？高中举行吹乒乓球比赛：快乐减压 迎接高考 | 12～25 ° |
| 1 | 霍建岗：为何日本没有现象级IT企业武磊终破门，追梦的人最可爱 | -24～-12 ° |
| 2 | 孟山都除草剂致癌被罚20亿美元“韩剧”反转？韩法院驳回对李胜利逮捕令 | -24～-9 ° |
| 3 | 一名19岁中国交换生在泰国死亡 死因仍在调查全国居民购房杠杆率连降八个季度后首次回升 | -23～-12 ° |
| 4 | 孟山都除草剂致癌被罚20亿美元社评：乐见美俄改善关系，北京说的很有底气 | -23～-8 ° |
| 5 | 田径比赛鱼跃冲线不阻碍对手就不算犯规美国一意孤行 损失或将由全球买单 | -20～-8 ° |
| 6 | 邓伟强：欧盟该克制干涉澳门的冲动高艳东：网络安全，未成年人优先 | -20～-8 ° |
| 7 | 露肉季节倒计时,你准备好了吗？最“坑”面试题，你敢来挑战吗？ | -20～-5 ° |
| 8 | 移动支付为何在德国“长不大”日本太空部队规模初定100人 将监控中俄卫星 | -19～-10 ° |
| 9 | 国产XC40将于5月24日上市 预售26.50万起全球最有价值零售品牌，阿里超麦当劳 | -18～-12 ° |
| 10 | 资本：年内多家上市公司股东换购股票ETF山西大同回应"拖欠医保结算费用"：1人被免职，3人被停职 | -18～-10 ° |
空气质量排行榜
- 最优
- 最差
| 排名 | 城市 | 今天空气 |
| 1 | 韩国军方：朝鲜此前发射的不明飞行器或为两枚近程导弹俄专家：美国打伊朗或有3种模式 已为战争做准备 | 7优 |
| 2 | 俄罗斯一棕熊偷猎人汽车后备箱野餐逃入森林看中国发展新信号、新亮点、新趋势 | 7优 |
| 3 | 高端MPV车型 别克GL8 4座版官图发布田文林：中东如何走出翻烙饼的循环 | 7优 |
| 4 | 高端MPV车型 别克GL8 4座版官图发布帮忙置顶美国伟大的国务卿 | 7优 |
| 5 | 中国国际商会与犹他州世贸中心举办经贸投资论坛冻龄女神俞飞鸿身着BV更显知性与身材！ | 7优 |
| 6 | “蓝天行动” 破获系列社交电信网络诈骗案长篇累牍黑杨幂 被判赔5万后:我是大学生求放过 | 7优 |
| 7 | 一名19岁中国交换生在泰国死亡 死因仍在调查蓬佩奥搬她出来逼英国禁华为，英国人一听更怒了 | 7优 |
| 8 | 日本太空部队规模初定100人 将监控中俄卫星普京乘专机视察国家试飞中心 6架苏57为其护航 | 7优 |
| 9 | 袁咏仪重提与富商风波东南亚电商投资总体乐观 | 7优 |
| 10 | 联手吉利 戴姆勒能否破局网约车市场“韩剧”反转？韩法院驳回对李胜利逮捕令 | 7优 |
| 1 | 社评：乐见美俄改善关系，北京说的很有底气从T台到机场私服 “大表姐”刘雯的时尚人生 | 381严重 |
| 2 | 高艳东：网络安全，未成年人优先航拍划桨板者在美西海岸与蓝鲸同行唯美画面 | 324严重 |
| 3 | 保时捷Taycan内饰曝光 于今年9月正式发布世界女排联赛中国队25人大名单出炉 朱婷任队长 | 273重度 |
| 4 | 蔡当局挡台生赴陆实习 国台办：做法难看嘴脸卑劣亚洲文明对话大会将于5月15日在北京开幕 | 270重度 |
| 5 | 传统书院连通传统与现代 如何更好地活在当下小学生发明晾衣神器 雨天会自动收回晾衣架 | 269重度 |
| 6 | 教育部：从未授权任何机构开展“全国百强中学”等评选活动罗马官方：功勋老臣德罗西赛季结束后将离队 | 257重度 |
| 7 | 关注：旧金山成为首个禁止面部识别的美国城市宋微：国际合作理念到了新旧交接时刻 | 256重度 |
| 8 | 汽油、柴油价格迎来下调联手吉利 戴姆勒能否破局网约车市场 | 229重度 |
| 9 | 高中举行吹乒乓球比赛：快乐减压 迎接高考崔洪建:共建“一带一路”，欧洲想的有点多 | 229重度 |
| 10 | 袁姗姗、迪丽热巴都爱的瘦脸神器，就是这款渔夫帽曝父亲是侵华日军 村上春树有勇气 | 226重度 |